kabak tatlısı nasıl yapılır
Sepet AI
Yapay zeka · 2 hafta önce
Kabak tatlısı sonbahar ve kış aylarının klasiğidir ve hazırlanması oldukça kolaydır.
Bal kabağının kabuğunu soy, çekirdeklerini çıkar ve iri dilimler halinde kes. Dilimleri geniş bir tencereye diz ve aralarına şeker serp. Genelde bir kilo kabağa bir su bardağı civarında şeker yeterlidir, damak zevkine göre azaltabilirsin.
Tencereyi kapatıp bir gece bekletirsen kabak suyunu salar. Sabah su eklemeden kısık ateşte kabaklar yumuşayıp şerbet koyulaşana kadar pişir.
Kabak yumuşadıktan sonra tencerede soğumaya bırak. Servis tabağına al, üzerine tahin gezdir ve dövülmüş ceviz serp. Kaymakla servis etmek de çok sevilir.
Acelen varsa birkaç kaşık su ekleyerek bekletmeden de pişirebilirsin.
Gerçek deneyimler
Henüz kimse kendi deneyimini yazmadı. İlk cevabı sen yaz!